Как приготовить запеченные крылышки в медово-бурбоновой глазури.
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты:
18-20 куриных крылышек
1 столовая ложка коричневого сахара
1/2 столовой ложки паприки
1/2 столовой ложки лимонного перца
1 чайная ложка порошка
1 ч.л. тимьяна
1 чайная ложка соли
1/2 ч.л. черного перца
1/2 чайной ложки порошка кайенского перца
1 ч.л. кукурузного крахмала
1/4 стакана меда
1/8 стакана бурбона
Сок 1/2 лайма или лимона
Приготовление:
— Начните с мытья и нарезки куриных крылышек по своему усмотрению.
— В большой миске отмерьте все сухие специи и ингредиенты.
— Затем смешайте все влажные ингредиенты (мед, бурбон и сок лайма) и хорошо перемешайте.
— Добавьте куриные крылышки в маринад и перемешайте, пока они не будут покрыты. Дайте курице мариноваться в холодильнике не менее 30 минут, но желательно несколько часов.
— Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов и выложите курицу на противень, покрытый фольгой, и вылейте оставшийся маринад на курицу.
— Запекать куриные крылышки в течение примерно 20-30 минут , переворачивая их в середине процесса приготовления, пока они не станут золотисто-коричневыми с хрустящими обожженными кусочками на нем.
— Подавать медовые бурбоновые куриные крылышки горячими с дольками лайма и большим количеством салфеток!
Рецепт жареной курицы с перцем.