Креветки в пикантном соусе.

Креветки в пикантном соусе.

Как приготовить креветки в пикантном соусе.

С тем, что отварные креветки – классическое сопровождение к просмотру футбола с друзьями или к партии в преферанс с ними же, согласится каждый. Вот только некоторые до сих пор думают, что у этого блюда нет вариаций – их пора разубедить!

Ингредиенты

1) - Креветки тигровые (размер 16/20) 800 г.
2) - Салат латук 200 г. 
3) - Соль, перец по вкусу.

Для соуса. 

1) - Соевый соус 100 мл. 
2) - Уксус винный 100 мл.
3) - Растительное масло 100 мл.
4) - Чеснок 20 г. 
5) - Имбирь корень 40 г.
6) - Сахар 60 г.

Способ приготовления:

1)Креветки варим в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде, в которую можно добавить стебли укропа, петрушки или кинзы и перец горошком.

2) Листья салата разбираем, промываем, просушиваем и режем крупной соломкой.

3) Все ингредиенты для соуса складываем в блендер и измельчаем в однородную массу.

4) Перед тем как подать на стол, обмакиваем креветки в соус и выкладываем на листья салата.

Совет:
ЗДЕСЬ СОВЕТОВАТЬ И НЕЧЕГО ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО. МОЖЕТЕ РАЗНООБРАЗИТЬ СВОЙ СТОЛ И ДОБАВИТЬ К КРЕВЕТКАМ ОСЬМИНОГА И КАЛЬМАРЫ. И ВСЕ-ТАКИ ОДИН СОВЕТ: ПОБОЛЬШЕ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *