Рецепт Карпаччо из семги
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
- Филе семги 1 Штука слабосоленое
- Помидоры черри 3-4 Штук
- Каперсы 6-7 Штук
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Уксус 1 Ст. ложка здесь бальзамический
- Сок лимонный 2 Чайных ложки
- Специи по вкусу: перец черный молотый, орегано
Приготовление:
Шаг 1
Берем филе семги и нарезаем его как можно тоньше, делать это нужно очень острым ножом. Выкладываем кусочки филе на тарелку так, чтобы между ними не оставалось зазоров.
Шаг 2
В небольшой мисочке смешиваем оливковое масло, уксус и лимонный сок.
Шаг 3
Приготовленной смесью поливаем тонко нарезанную рыбу.
Шаг 4
Затем посыпаем специями по вкусу.
Шаг 5
Сверху выкладываем каперсы и нарезанные помидоры черри.
Шаг 6
Через пару минут блюдо пропитается и его можно подавать к столу.
Сыроедческие спагетти — низкокалорийное блюдо
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках
One thought on “Карпаччо из семги”