Карпаччо из семги

Рецепт Карпаччо из семги

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

• Филе семги 1 Штука слабосоленое
• Помидоры черри 3-4 Штук
• Каперсы 6-7 Штук
• Масло оливковое 3 Ст. ложки
• Уксус 1 Ст. ложка здесь бальзамический
• Сок лимонный 2 Чайных ложки
• Специи по вкусу: перец черный молотый, орегано

Приготовление:

Шаг 1

Берем филе семги и нарезаем его как можно тоньше, делать это нужно очень острым ножом. Выкладываем кусочки филе на тарелку так, чтобы между ними не оставалось зазоров.

Шаг 2

В небольшой мисочке смешиваем оливковое масло, уксус и лимонный сок.

Шаг 3

Приготовленной смесью поливаем тонко нарезанную рыбу.

Шаг 4

Затем посыпаем специями по вкусу.

Шаг 5

Сверху выкладываем каперсы и нарезанные помидоры черри.

Шаг 6

Через пару минут блюдо пропитается и его можно подавать к столу.

Сыроедческие спагетти — низкокалорийное блюдо

Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде