Фаршированный картофель

Для фаршированного картофеля нам понадобится:

Ингредиенты:

6 средних сортов картофеля Russet

1 куриная грудка

1 пакет порошка ранчо

2 столовые ложки соуса ранчо

4 полоски бекона

3-4 зеленых луковицы.

1 1/2 тертого тертого сыра

масло / масло для чистки

Приготовление:

— Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов. Картофель вымойте, так как внешняя кожура является основной частью этого блюда. После мытья вытирайте картофель на бумажных полотенцах.

— Затем хорошо почистите картофель снаружи растительным маслом и выложите на противень. Запекать картофель около 30 минут при 200 градусов, пока они не приготовлены полностью. Готовность проверьте ножом. Отложите их, чтобы остыть.

— Тем временем нарежьте одну куриную грудку на толстые полоски.

— Заправьте кусочки курицы с обеих сторон порошком ранчо.

— В сковороде, обжарить полоски бекона до хрустящей корочки.

— Разрежьте бекон на кусочки размером с кусочек и отложите его в сторону.

— Вылейте немного масла с беконом со сковороды, но оставьте немного, чтобы обжарить курицу. Сковороду обжарить куриные полоски в той же кастрюле примерно 3-4 минуты с каждой стороны, пока курица не будет приготовлена.

— Дайте курице остыть в течение пары минут, затем нарежьте приготовленную курицу на маленькие кубики.

— Добавить 2 столовые ложки соусом ранчо к курице и хорошо перемешать.

— Пока вы на нем, мелко нарежьте зеленый лук и отложите его в сторону.

— Как только картошка остынет. Разрежьте ее пополам по середине.

— С помощью ложки выньте все внутренности, оставив по краям небольшой картофельный ободок.

— Растопить немного масла и масла вместе.

— Смажьте внутреннюю и внешнюю части картофеля сливочным маслом и бросьте их обратно в духовку на 5–8 минут шкуркой вниз, затем переверните ножи и оставьте их еще на 5 минут.

— После того, как картофель будет готов, выньте его и добавьте внутрь смесью из курицы, тертый сыр, зеленый лук, бекон и положите в духовку на 5-8 минут, пока сыр не расплавится.