Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаномКуриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном в домашних условиях

Ингредиенты:

Для курицы:

2 куриные грудки без кожи

11/2 стакана замороженного шпината

3-4 ломтика сыра

3 столовые ложки Cajun Seasoning

соль, перец  по вкусу

Для грибов:

1 пакет грибов

1 столовая ложка оливкового масла

2-3 веточки тимьяна

2-3 зубчика чеснока

соль и перец по вкусу

2 столовые ложки тяжелых сливок

1/2 чашки свежего тертого сыра пармезан.

Приготовление:

— Начните с нарезки куриных грудок на две более тонкие части каждый.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— Затем, используя клейкую курицу над куриной грудкой, сгладьте их мясным молотком.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— Приготовьте шпинат в соответствии с инструкциями на упаковке. Я просто добавил 2 столовые ложки воды к себе, накрыл крышкой и положил в микроволновку на 3-4 минуты на высоте.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— Как только ваш шпинат приготовлен, вылейте из него лишнюю воду, добавьте пару кусочков сыра и перемешайте вилкой.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— Хорошо заправить куриную приправу соленым перцем и приправой каджун, нарезать немного шпината в центр и перевернуть курицу. Приправьте снаружи большим количеством соли, перца и специй каджун.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Нагрейте немного масла в духовке сковородки.

— Запечатайте куриные рулетики в сковороде на сковороде в течение 4-5 минут, затем поместите сковороду в духовку на 15 минут.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— Порежьте грибы пополам. Положите их в противень. Добавить целые зубчики чеснока, измельчить тыльной стороной ножа, оливковое масло, тимьян, соль и черный перец. И воткнуть лоток под жаровню на 10-15 минут на высоте.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— На полпути приготовления можно вынуть их и разлить все соки в кастрюлю. Это поможет им поджариться лучше.

— Как только они поджарятся и пахнут прекрасно … достаньте их и вытащите чеснок и тимьян.  

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

— Разогрейте сковороду с соками и добавьте в нее сливки и сыр пармезан. Вбросить грибы и выключить огонь. Размешайте их хорошо, чтобы  сырный соус покрыл грибы.

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаномКуриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном
Один из вариантов второго блюда — фаршированный картофель

Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде.

One thought on “Куриные рулетики с жареными грибами, шпинатом и пармезаном

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *