Курица гриль с вишневой сальсой

Курица гриль с вишневой сальсой по нашему рецепту

Время подготовки 15 мин

Время приготовления 15 мин

Общее время 30 минут

Ингредиенты:

2 куриные грудки

1 столовая ложка оливкового масла

1 чайная ложка соли

1/4 ч.л. перца

1 чайная ложка порошка Chipotle

Для вишневой сальсы:

2 чашки черешни без косточек

1/2 среднего сеяного халапеньо

1/4 чашки шалота, мелко нарезанные кубиками

1/4 стакана листьев кинзы нарезать

1 столовая ложка бальзамического уксуса

Сок 1 лайма

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

— Поместите куриные грудки в большой пакет на молнии и разотрите их, используя тяжелую кастрюлю или скалку до однородной толщины.

Курица гриль с вишневой сальсой

— Смешайте масло, соль, перец и молотый перец и хорошо втирайте смесь в куриные грудки.

— Дайте курице немного мариноваться, пока вы готовите вишневую сальсу.

Курица гриль с вишневой сальсой

— Грубо порежьте вишни без косточек и положите их в миску.

— Добавить мелко нарезанный лук-шалот (или красный лук), нарезанный халапеньо и нарезанную свежую кинзу.

— Добавить соль, перец, бальзамический уксус и вылить в сок свежего лайма.

Курица гриль с вишневой сальсойКурица гриль с вишневой сальсой

— Хорошо перемешайте и дайте всем ароматам смешаться, оставив их на некоторое время, пока вы не приготовите на гриле курицу или крышку и не охладите на потом.

Курица гриль с вишневой сальсойКурица гриль с вишневой сальсой

— Нагрейте сковороду для гриля на среднем огне или разожгите барбекю.

— Жарьте куриные грудки на среднем огне в течение 4-6 минут на стороне или до готовности. Оставьте приготовленную курицу на 5 минут.

Курица гриль с вишневой сальсойКурица гриль с вишневой сальсой

— Нарежьте и положите курицу на тарелку и щедро ложите сверху свежую вишневую сальсу.

Курица гриль с вишневой сальсой

Курица гриль с вишневой сальсой
Рекомендуем приготовить Салат Капрезе

Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде.

2 thoughts on “Курица гриль с вишневой сальсой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *