Коблер

Коблер по нашему рецепту

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 250 Грамм для лепешек
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка для лепешек
  • Масло сливочное 15 Грамм для лепешек
  • Молоко 150 Миллилитров для лепешек
  • Соль 2-3 Щепоток для лепешек
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Паприка 1 Штука
  • Кабачок 250 Грамм
  • Молоко 1 Стакан
  • Майонез 120 Грамм
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Куриное филе отварное 350 Грамм
  • Соль, перец черный молотый По вкусу
  • Молодой лук с зелеными перьями 2 Штуки
  • Мука пшеничная 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1

Подготовьте продукты. Заранее отварите куриное филе в соленой воде, остудите. Вместо зеленого лука можно использовать порей или сельдерей стеблевой.

Коблер

Шаг 2

Вымойте овощи, порежьте тонко.

Коблер

Шаг 3

Куриное филе порежьте кусочками среднего размера.

Коблер

Шаг 4

Разогрейте растительное масло, обжарьте овощи все сразу в течение 5 минут, периодически перемешивайте.

Коблер

Шаг 5

Всыпьте пшеничную муку, перемешайте, жарьте овощи с мукой около минуты.

Коблер

Шаг 6

Влейте молоко, перемешивая, тушите до загустевания.

Коблер

Шаг 7

Снимите с огня овощи, добавьте 2/3 тертого сыра и майонез, перемешайте, откорректируйте на соль-перец.

Коблер

Шаг 8

Включите духовку на 200 градусов, пусть прогревается. Антипригарную форму смажьте растительным или сливочным маслом. Переложите овощи, разровняйте.

Коблер

Шаг 9

Сверху распределите вареную курицу, оставшийся сыр.

Коблер

Шаг 10

В чашу миксера сложите все ингредиенты для лепешек и включите машинку на 2-3 минуты. Готовое тесто раскатайте на столе. Порежьте на 8 частей.

Коблер

Шаг 11

Положите лепешки сверху, чтобы были маленькие промежутки. Поставьте в духовку на 20 минут.

Коблер

Шаг 12

Когда лепешки зарумянятся до золотистого цвета, коблер можно считать готовым.

Коблер

Шаг 13

Подавайте горячим.

Коблер
Рецепт зеленого смузи с киви и лимоном

Наше сообщество во ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *