Гаджар Пулау.

Готовим Гаджар Пулау

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

  • Рис длиннозерный 1 Стакан
  • Морковь 1 Штука
  • Кокосовая стружка 2 Ст. ложки
  • Кунжут 1 Ст. ложка
  • Изюм 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Вода 2 Стакана
  • Корица 1 Штука палочка
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Гаджар

Шаг 2

Морковь натрите на мелкой терке.

Гаджар Пулау

Шаг 3

В большой сковороде разогрейте растительное масло, отправьте туда все подготовленные специи, корицу и кунжут. Слегка обжарьте и добавьте рис. Готовьте несколько минут на среднем огне, пока рис не получит красивый золотистый оттенок.

Гаджар Пулау

Шаг 4

Теперь отправьте в сковороду морковь, изюм, кокосовую стружку, добавьте соль по вкусу. Перемешайте и залейте водой. Накройте крышкой и готовьте 20-25 минут, пока рис не станет мягким и воздушным, а вся жидкость не впитается. Готовое блюдо оставьте под крышкой еще на 5-7 минут. А тем временем займитесь сервировкой стола.

Гаджар Пулау

Шаг 5

Гаджар пулау готов! К нему не нужно никого мяса, вкус его полностью завершен.

Гаджар Пулау
Фаршированные перцы на Хэллоуин

Наше сообщество во ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *