Чоу мейн готовим сами
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 мин
Ингредиенты:
2 пакеты охлажденной лапши Йокисоба
3-4 зубчика чеснока
1 1/2 чайной ложки свежего тертого имбиря
1/4 стакана соевого соуса
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка порошка белого / черного перца
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка жареного кунжутного масла
1/2 большой лук
3 стебля сельдерея
1 1/2 чашки измельченной капусты
Солить по вкусу
Приготовление:
Очистите и натрите 3-4 маленьких зубчика чеснока и около 11/2 чайных ложек свежего имбиря в небольшой миске.
Добавьте в миску соевый соус, коричневый сахар и перец и хорошо перемешайте. Отложите смесь соуса в сторону.
Нарежьте лук, стебли сельдерея и отложите в сторону. Также измельчите примерно 1 1/2 чашки капусты тоже.
Откажитесь от пакетов со специями из пакетов с лапшой Якисоба и добавьте лапшу в кастрюлю с кипящей водой, чтобы ослабить их. 
Разогрейте оливковое масло и жареное масло из кунжута в большом воке или сковороде.
Добавьте лук и сельдерей и бросьте или жарьте на сильном огне в течение 1-2 минут, пока они не станут мягкими.
Немедленно добавьте лапшу якисоба и смесь соуса, перемешивая и перемешивая, пока все не будет хорошо покрыто в соусе (2-3 минуты).
Вбросьте капусту и выключите огонь, сохраняя капусту свежей и хрустящей. Дайте ему быстрый вкус и добавьте соль при необходимости.
Подавайте в горячем виде с любимым блюдом фри или азиатским блюдом, таким как лимонный цыпленок или свинина с перцем.
Рецепт первого блюда «Чили из индейки и белой фасоли»
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках