Чалупас по-мексикански

Чалупас по-мексикански по нашему рецепту

Время приготовления: 1 час 20 мин

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Авокадо 1 Штука
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Помидор 1 Штука
  • Сыр тертый 2 Ст. ложки
  • Яйцр 1 Штука
  • Мука пшеничная 2 Ст. ложки
  • Паприка 1 Чайная ложка
  • Тмин 1/2 Чайных ложки
  • Чесночный порошок 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец 1 Чайная ложка
  • Масло подсолнечное 3 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1

Грудку разрежьте пополам и слегка отбейте скалкой.

Чалупас по-мексикански

Шаг 2

Из фольги сделайте держатели для грудки вот такой формы.

Чалупас по-мексикански

Шаг 3

Каждую грудку сначала окуните в яйцо, затем обваляйте в муке, смешанной со специями и солью. Положите на заготовки из фольги. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

Чалупас по-мексикански

Шаг 4

Снимите грудки и обжарьте их на сковороде до хрустящего состояния.

Чалупас по-мексикански

Шаг 5

Для начинки: авокадо нарежьте кубиком. В чаше блендера измельчите вместе со сметаной.

Чалупас по-мексикански

Шаг 6

В каждую грудку вложите мусс из авокадо.

Чалупас по-мексикански

Шаг 7

Несколько ломтиков помидоров и тертый сыр.

Чалупас по-мексикански

Шаг 8

Подайте к столу горячими или холодными. Вкусно в любом виде. Приятного аппетита!

Чалупас по-мексикански
Яблочно-коричный мул

Наше сообщество во ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *