Суп из цветной капусты

Как приготовить суп из цветной капусты дома.

Ингредиенты:

Цветная капуста свежая

Желтый лук

морковь

Сельдерей

Сливочное масло

Куриный бульон с низким содержанием натрия

Соль и перец

Мучной

Молоко

Острый чеддер

Бекон и зеленый лук (по желанию)

Приготовление:

Растопить 1 масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, морковь и сельдерей и жарить 5 минут.

Суп из цветной капусты

-Добавить куриный бульон и цветную капусту, приправить солью и перцем по вкусу и довести до кипения.

-Уменьшите огонь до среднего-низкого, затем накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.

Суп из цветной капусты

-Тем временем растопите оставшееся масло в средней кастрюле на среднем огне.

-Добавить муку, варить и взбивать постоянно 1 минуту.

Суп из цветной капусты

-При взбивании медленно вливайте молоко в мучную смесь.

-Доведите до легкого кипения, постоянно помешивая, снимите с огня и добавьте сыр.

Суп из цветной капусты

-Как только овощи станут мягкими, вылейте молочную смесь в суп.

-Подавайте теплую начинку к каждой порции с беконом, зеленым луком и большим количеством сыра по желанию.

Суп из цветной капустыСуп из цветной капусты

Как приготовить сочные грудки за 1 час!

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде.

One thought on “Суп из цветной капусты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *