Литовский холодный борщ

Готовим литовский холодный борщ

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:

  • свекла 3 Штуки
  • огурцы 2 Штуки
  • яйца 2-3 Штук
  • зеленый лук 1 Штука
  • укроп 1 Штука
  • кефир 0,5 Литра
  • кипяченая вода 0,5 Литра
  • сметана 3 Ст. ложки
  • соль 1 щепотка по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Отварную свеклу натрите на крупной терке в кастрюлю.

Литовский холодный борщ

Шаг 2

Вареные яйца мелко порежьте.

Литовский холодный борщ

Шаг 3

Нарежьте мелко огурцы и зеленый лук.

Литовский холодный борщ

Шаг 4

Добавьте мелко нарезанный укроп, сметану и посолите по вкусу.

Литовский холодный борщ

Шаг 5

Хорошо все перемешайте. Налейте домашний кефир и холодную кипяченую воду. Еще раз перемешайте и дайте настояться около получаса. Подавайте к столу с отварной картошечкой.

Литовский холодный борщ
Курица гриль с вишневой сальсой

Наше сообщество во ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *