Карри с колбасой и шпинатом

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom11

Как приготовить карри с колбасой и шпинатом.

Для того чтоб приготовить карри с колбасой и шпинатом нам потребуется:

Ингредиенты:

1 (15 унций) банка черного гороха

1 (14 унций) куриный бульон

1 (6-7 унций) чоризо / колбаса

2 чашки свежего шпината

1 средний лук

4 зубчика чеснока

1/2 чайной ложки молотого тмина

1/4 ч.л. кайенского порошка

1/2 чайной ложки карри

Соль и перец по вкусу

1 столовая ложка муки общего назначения

Сок 1/2 Лимона

1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление:

— Нарежьте мелко лук и измельчите зубчики чеснока.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom2

— Нагрейте немного оливкового масла в кастрюле и обжарьте лук в течение нескольких минут на среднем огне, пока он не станет мягким и прозрачным.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom16

— Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте его еще пару минут с луком.karri-s-kolbasoj-i-shpinatom12

— Пока обжариваются овощи, необходимо нарезать колбасу.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom17

— Колбасу поджарить вместе с овощами до готовности.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom7

— Добавьте молотый тмин, кайенский перец и порошок карри. Перемешайте все это.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom8

— Затем слейте сок с черноглоглазый сок и промойтеего. Добавте его в кастрюлю.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom17

— Добавте куриный бульон и доведите до кипения.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom13

— Приправить блюдо солью после быстрого вкуса.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom15

— Для густоты соуса растворите столовую ложку муки в небольшом количестве воды. Затем медленно влейте смесь муки в суп, постоянно помешивая, и дайте соусу загустеть до желаемой консистенции. Потушите огонь.

Карри с колбасой и шпинатом

— Добавьте листья шпината и медленно помешивая, пока они не начнут увядать.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom9

— В конце добавьте сок свежевыжатого лимона.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom

— Подавать блюдо в горячем виде как суп, как гарнир или как основное блюдо с гарниром из простого пропаренного риса.

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom1

karri-s-kolbasoj-i-shpinatom11

К этому блюду можно подать Узвар

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *