Соус маринара
Соус маринара готовим дома
Время приготовления: 50 мин
Ингредиенты:
- оливковое масло 5-6 Ст. ложек
- чеснок 2 Зубчика порезанный
- помидоры 450 Грамм измельчённые в пюре
- петрушка 3 Ст. ложки измельчённая
- листья орегано 2 Ст. ложки измельчённые
- соль, перец 1 Штука
Приготовление:
Шаг 1
Разогреть сотейник на среднем огне и добавить чеснок.
Шаг 2
Как только чеснок начнёт менять окраску, добавить помидоры, соль и перец.
Шаг 3
Варить 20-25 мину, часто помешивая, пока соус не загустеет.
Шаг 4
Затем прикройте крышкой, пусть соус сгущается. Дайте пару выходить.
Шаг 5
Когда соус готов, добавьте петрушку и орегано. Перемешайте. Выключите плиту. Соус готов к применению по назначению.
Этот соус можно подать к черному лососю
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках