Готовим соус Джяджик
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
- Огурец 1 Штука
- Сметана 2 Ст. ложки с горкой
- Сушенная мята 2/3 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
Приготовление:
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Огурец очистите и порежьте как можно мельче. Можно также натереть огурец на терке, но тогда выделится слишком много сока.
Шаг 3
К огурцу выдавите чеснок, добавьте сушеную мяту и немного оливкового масла.
Шаг 4
Заправьте все это сметаной, перемешайте.
Шаг 5
Джяджик готов. Перед подачей дополнительно присыпьте его сушеной мятой или украсьте свежей зеленью. Этот салат подавайте к мясным блюдам – он отлично разбавит и облегчит вкус.
Наше сообщество во ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках