Турецкий салат

Готовим Турецкий салат дома.

Ингредиенты:

1 пучок салата Ромейн

1/2 большого огурца

2 больших помидора

1/4 зеленого перца

1/4 красного перца

1/2 маленького красного лука

1 зубчик чеснока

2-3 ст. л. сока одного лимона

1 чайная ложка соли

1/2 ч.л. свежемолотого черного перца

2 столовые ложки оливкового масла

6-8 свежих листьев мяты, мелко нарезанных

1/3 стакана свежей плоской петрушки, мелко нарезанной

1/2 ч.л. сумаха

сыр фета и черный лук для гарнира

Приготовление:

Нарезать салат на кубики. Удалить семена и нарезать огурцы и помидоры. Нарежьте перец полосками, удаляя семена.  Красный лук нарезать пополам, очистить и мелко нарезать. Затем бросьте все нарезанные овощи в большую миску.

Турецкий салат

Турецкий салат

Турецкий салат

Турецкий салат

Чтобы приготовить соус, очистить и мелко нарезать зубчики чеснока. Добавьте к нему сок большого лимона, соль, перец, оливковое масло, мелко нарезанную мяту, петрушку и сумах. Взбейте все вместе.

Турецкий салатТурецкий салат

Турецкий салат

Турецкий салат

Турецкий салат

Вылейте заправку в салат и слегка перемешайте. Подавать с кубиками сыра фета и маслинами.

Турецкий салат

Турецкий салат

Турецкий салат

Турецкий салат

Рецепт фаршированного картофеля.

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *