Салат «Табуле»

Готовим дома салат «Табуле»

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:

  • Кус-кус 1,5 Стакана
  • Помидор 4 Штуки
  • Петрушка, укроп, кинза, лук зеленый 1 Пучок
  • Чеснок По вкусу
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Соль, специи По вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Для приготовления салата «Табуле» нам необходимо взять кус-кус. Вскипятите воду. Кус-кус залить кипятком. Дать настояться около 5 минут. Кус-кус разбухнет. Накрывать миску крышкой не надо.

Салат «Табуле»

Шаг 2

Свежие помидоры нарезаем небольшими кусочками. В идеале нужно снять шкурку с помидора, но я рекомендую этого не делать. Салат будем перемешивать. Нежный помидор превратится в кашу.

Салат «Табуле»

Шаг 3

Измельчите зелень. Для салата нам нужна кинза, петрушка, зеленый лук и можно немного укропа еще добавить.

Салат «Табуле»

Шаг 4

Кус-кус впитает воду. Нарезанную зелень и помидоры выложите в тарелку на кус-кус. Выдавите немного чеснока. Перемешайте. Сделайте заправку. Смешайте немного растительного масла, соль, перец. Слегка взбейте вилочкой. Заправьте салат полученной заправкой и снова перемешайте.

Салат «Табуле»

Шаг 5

Подайте салат к столу, выложив его в пиалку или в глубокую мисочку.

Салат «Табуле»
Пунш безалкогольный — напиток для детей и для взрослых

Наше сообщество во ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *