Готовим салат «Эби Суномоно»
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
- Огурец крупный 2 Штуки
- Креветки 400 Грамм
- Рисовый уксус 4 Ст. ложки
- Соевый соус 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Семена кунжута 1 Ст. ложка
Приготовление:
Шаг 1
Нарезаем огурцы на тонкие дольки. При желании, можно сделать своеобразные бороздки на огурцах (как на фото), но это — только для красоты, поэтому опционально.
Шаг 2
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, рисовый уксус, сахарную пудру, соль. Перемешиваем. Отваренные креветки заливаем этим маринадом.
Шаг 3
Выкладываем на блюдо огурцы. Креветки кладем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний маринад, и выкладываем поверх огурцов. Сверху посыпаем все подсушенным на сковороде кунжутом.
Шаг 4
Подавать охлажденным. Приятного аппетита!
Приготовьте на десерт лаймово-лимонный мятный брауни
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках