Яблочно-капустный салат

Готовим яблочно-капустный салат.

Время подготовки 20 мин

Ингредиенты:

2 чашки красной капусты

1 чашка зеленой капусты

1 — 1/2 яблока

2 моркови (около 1 стакана)

Зеленый лук

Маленькая горсть кинзы

Для заправки:

2 столовые ложки растительного масла

2 столовые ложки меда

2 столовые ложки яблочного уксуса

сок одного лайма (около 1 ст. л.)

соль и перец по вкусу

перец кайенский

Приготовление:

— Измельчите красную капусту и зеленую капусту на мелкие полоски. Отмерьте 2 чашки красной капусты и 1 зеленую для цвета и добавьте ее в большую миску.

Яблочно-капустный салат

— Натереть морковь крупной терке и добавить ее в миску вместе с нарезанным зеленым луком.

Яблочно-капустный салат

— Мелко нарезать небольшую горсть кинзы и добавить ее в салатную смесь.

Яблочно-капустный салат

— Нарежьте яблоко на тонкие кусочки и добавьте его в салат. Все хорошо перемешать.

Яблочно-капустный салат

— Для заправки добавьте  2 столовых ложки растительного масла в банку или миску.

Яблочно-капустный салат

— Добавьте в масло мёд, яблочный сидр, сок лайма, соль, перец и легкую присыпку кайенского перца.

Яблочно-капустный салат

— Хорошо все перемешайте.

Яблочно-капустный салат

— Сбрызнуть салат и хорошо перемешать, пока все не будет покрыто заправкой.

Яблочно-капустный салат

Яблочно-капустный салат— Подавать охлажденным.

Яблочно-капустный салат
Рецепт прохладительного напитка «Грейпфрутовый шенди».

Наше сообщество Вконтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *