Клюквенный морс готовим дома.

Для того чтобы приготовить клюквенный морс нам потребуется.

Ингредиенты:

— Клюква – 150 г,
— Сахар – 0.5 стакана,
— Вода – 0.6 л.

И так начнем готовить морс.

Способ приготовления:

Клюкву перебираем, промываем, помещаем в кастрюлю, после чего при помощи деревянной ложки разминаем. Кладем размятые ягоды в марлю, отжимаем из них сок в стакан, и откладываем его в сторонку. Жом ягодный помещаем обратно в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим отвар до кипения и процеживаем. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Получившийся морс охлаждаем, вливаем отжатый клюквенный сок и перемешиваем.

Немного о пользе клюквы.

Клюква – бесценное сокровище лесной кладовой. Богатейший химический состав этой ягоды подарил ей второе, народное название – «кислый лекарь». Все знают о том, насколько велика польза клюквы для организма. Но для того, чтобы эта ягода не нанесла вреда, желательно хорошо знать её свойства, то, в каком случае её следует употреблять, а кому она противопоказана.

Рекомендуем напиток апельсиновый крюшон

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде.

Главная