Клюквенный морс готовим дома.
Для того чтобы приготовить клюквенный морс нам потребуется.
Ингредиенты:
— Клюква – 150 г,
— Сахар – 0.5 стакана,
— Вода – 0.6 л.
И так начнем готовить морс.
Способ приготовления:
Клюкву перебираем, промываем, помещаем в кастрюлю, после чего при помощи деревянной ложки разминаем. Кладем размятые ягоды в марлю, отжимаем из них сок в стакан, и откладываем его в сторонку. Жом ягодный помещаем обратно в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим отвар до кипения и процеживаем. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Получившийся морс охлаждаем, вливаем отжатый клюквенный сок и перемешиваем.
Немного о пользе клюквы.
Клюква – бесценное сокровище лесной кладовой. Богатейший химический состав этой ягоды подарил ей второе, народное название – «кислый лекарь». Все знают о том, насколько велика польза клюквы для организма. Но для того, чтобы эта ягода не нанесла вреда, желательно хорошо знать её свойства, то, в каком случае её следует употреблять, а кому она противопоказана.
Рекомендуем напиток апельсиновый крюшон
3 thoughts on “Клюквенный морс.”