Напиток-десерт горячий шоколад
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Ингредиенты:
2/3 стакана (138 г) сахарного песка
6 столовых ложек (39 г) какао-порошка
1 столовая ложка кукурузного крахмала
3 1/2 чашки (830 мл) цельного молока
1/2 чашки (120 мл) густых сливок
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление:
В средней кастрюле смешайте сахар, какао-порошок и кукурузный крахмал.
Влейте молоко, затем взбейте, пока хорошо не смешано.
Доведите до кипения на среднем огне, часто помешивая, затем уменьшите огонь до среднего и дайте кипеть около 10 — 15 секунд, постоянно помешивая. Снять с огня.
Добавьте сливки и ваниль. Дайте немного остыть перед подачей на стол. Подавать со взбитыми сливками или зефиром сверху по желанию.
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках