Рецепт запеченного омлета
Время приготовления: 5 минут
Время готовки: 30 минут
Общее время: 35 минут
Ингредиенты:
1/2 чашки нарезанного красного болгарского перца ( мелко нарезанные овощи)
1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
1/3 стакана нарезанного желтого лука
2 ч.л. оливкового масла
1 чашка (куча) нарезанной вареной ветчины
8 больших яиц
1/3 стакана молока
Соль и свежемолотый черный перец
1/2 чашки тертого острого сыра чеддер
Нарезанные авокадо, для сервировки (по желанию)
Нарезанный зеленый лук и острый соус , для сервировки (по желанию)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 ° C. Возьмите форму для выпечки 7 на 11 или 9 на 9 дюймов. Посыпьте ветчину ровным слоем на дно формы для выпечки.
Разогреть масло в сковороде на среднем огне. После того, как остро, добавьте красный и зеленый сладкий перец и лук и варите до готовности примерно 4 минуты.
Равномерно вылейте смесь перца на слой ветчины, затем равномерно посыпьте сыром.
В большой миске взбейте яйца и молоко, пока они не смешаются. Приправить солью и перцем и перемешать, затем вылить смесь в форму для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до образования вздутия и подавать около 22 — 25 минут. Разрежьте и подайте теплым с кусочками авокадо и дополнительным луком и острым соусом.
Советуем на завтрак также приготовить гранолу
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках
One thought on “Запеченный омлет”