Наггетсы готовим в домашних условиях
Время приготовления: 20 минут
Время готовки: 18 минут
Общее время: 38 минут
Ингредиенты:
1 1/2 фунта без куриных грудок без кожи
2 чашки панировочных сухарей
2 столовые ложки оливкового масла
1 ч.л. паприки
1 чайная ложка чесночного порошка
3/4 ч.л. сушеного тимьяна
1/4 ч.л. кайенского перца (по желанию)
Соль и свежемолотый черный перец
2 больших яйца
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Установите большую решетку на противень размером 18 на 13 дюймов, разбрызгиватель с антипригарным разбрызгивателем.
Высыпьте панировочные сухари в насыпь на отдельном противне, сбрызните оливковым маслом и смешайте кончиками пальцев, чтобы равномерно увлажнить. Разложите на ровный слой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 3 — 5 минут до слегка поджаренного и золотисто-коричневого цвета (при необходимости перемешать один раз на полпути, даже для поджаривания).
Выньте из духовки и выкопайте панировочные сухари вместе в центре, добавьте паприку, чесночный порошок, тимьян, кайенский перец и приправьте солью и перцем по вкусу (около 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца). Смешайте смесь с помощью шпателя.
В миске смешайте яйца с 1/4 ч.л. соли и 1/4 ч.л. перца.
Окуните кусочки курицы в яйцо, затем перенесите в смесь панко. Бросок, чтобы покрыть, нажимая панировочные сухари, чтобы они придерживались хорошо.
Перенесите кусочки на подготовленную решетку, оставляя немного места между кусочками. Повторите процесс с оставшейся курицей .
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока центр цыпленка не зарегистрируется 165 на мгновенном показании термометра, около 15-19 минут. Подавать теплым с соусом, если нужно.
На первое можете приготовить борщ
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках