Гранола — вкусный завтрак
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут
Ингредиенты:
4 чашки (368 г) овсяных хлопьев по старинке
1 чашка (150 г) нарезанного миндаля
1/2 чашки (100 г) упакованного светло-коричневого сахара
1/4 стакана (60 мл) меда
2 столовые ложки (30 мл) воды
1 1/4 чайной ложки молотой корицы
1/4 ч.л. соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной ложки пищевой соды
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 градусов. В большой миске смешайте овес и нарезанный миндаль.
В средней кастрюле смешайте коричневый сахар, мед, воду, корицу и соль.
Доведите смесь до кипения, часто помешивая. Как только смесь достигнет кипения, дайте ей постоянно кипеть в течение 1 минуты.
Снимите с огня, добавьте ваниль и пищевую соду и взбивайте до образования пены. Тщательно вылейте горячую сахарную смесь на овсяную смесь и перемешайте до равномерного покрытия
Нанесите смесь равномерным слоем на силиконовый противень или пергаментную бумагу, облицованную 18-дюймовым противнем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 36 — 40 минут до золотисто-коричневого цвета, вынув из духовки и дважды бросая во время выпекания.
Извлеките из духовки, дайте полностью остыть, затем разбейте на группы (обратите внимание, что гранола не будет хрустящей, пока не остынет) Хранить в герметичном контейнере.
На обед можно приготовить запеченную пасту со шпинатом
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках
One thought on “Гранола”