Фриттата

Как приготовить фриттату

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 55 минут

Ингредиенты:

8 унций бекона рубленого (8 ломтиков)

3 унции свежего шпината, грубо нарезанного (3 чашки)

8 больших яиц

1/4 чашки пополам

1/2 чайной ложки порошка

1/4 чайной ложки чесночного порошка

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1 чашка виноградных помидоров, пополам

2/3 чашки (2,8 унции) тертого швейцарского сыра

Приготовление:

Разогреть духовку до 350 градусов. Смажьте маслом блюдо для пирога глубиной 9 — 10 дюймов, отложите в сторону.

Положите бекон в 12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием и готовьте на среднем огне, часто перемешивая, пока он не станет коричневым и хрустящим, около 6 — 10 минут.

Фриттата

Переложить бекон на тарелку, покрытую несколькими слоями бумажных полотенец, чтобы слить воду, оставить 1 столовую ложку обезжиренного бекона в сковороде и сохранить или выбросить избыток.

Верните неглубокую сковороду на средний огонь, добавьте шпинат и обжарьте на короткое время, пока он не увянет, примерно через 15 — 30 секунд, перенесите шпинат на тарелку с беконом.

Фриттата

В большой миске смешайте яйца, половину и половину, луковую пудру, чесночный порошок, пока они хорошо не смешаются. Добавить соль и перец по вкусу.

Фриттата

Фриттата

Добавьте приготовленный бекон, помидоры, шпинат и смесь швейцарских и перемешайте, чтобы распределить ингредиенты. Разлить в готовое блюдо для пирога.

Фриттата

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 30-30 минут. Нарезать дольками и подавать теплыми.

Фриттата

Фриттата

Фриттата

Еще одно блюдо из яиц — запеченный омлет

Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках

Рекомендуем посетить наш второй портал, где также можно узнать много интересного о вкусной и полезной еде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *