Готовим для детей фаршированные перцы на Хэллоуин
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 мин
Ингредиенты:
* 6 сладких перцев
* 1 фунт сладкой итальянской колбасы
* 2 чашки риса, приготовленные
* 1 маленький лук, нарезанный кубиками
* 4 зубчика чеснока, рубленые
* 1 банка кубиками помидор
* 1 столовая ложка бальзамического уксуса
* 1 столовая ложка итальянской травы приправы
* 1 сыр (на ваш выбор)
* 2 столовые ложки оливкового масла
* 1/2 стакана петрушки, нарезанный
* Соль и перец по вкусу
Приготовление:
— Разогрейте пару столовых ложек оливкового масла в кастрюле, добавьте нарезанный кубиками лук и жарьте до мягкости и прозрачности.
— Добавьте рубленый чеснок и жарьте еще минуту.
— Добавьте молотую итальянскую колбасу, измельчите мясо и хорошо обжарьте.
— Добавьте итальянскую приправу с травами, бальзамический уксус, приправьте солью и перцем и добавьте нарезанные кубиками помидоры. Перемешайте все вместе.
— Добавьте приготовленный рис и хорошо перемешайте.
— Добавьте половину сыра к рису вместе с нарезанной петрушкой и перемешайте. Выключите огонь.
— Отрежьте верхушки перца и очистите внутреннюю часть. Также срежьте семена сверху.
— Создайте дизайн по вашему выбору на болгарском перце.
— Наполните перцы фаршем с рисом и колбасой, сверху положите сыр, снова накрыв крышками и запекайте при температуре 220 градусов в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и перец не достигнет желаемой мягкости.
К этому блюду вы можете подать клюквенный морс
Наше сообщество ВКонтакте
Наше сообщество в Одноклассниках
One thought on “Фаршированные перцы на Хэллоуин”