Как приготовить десерт Малиновые сердца.
Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 мин
Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
1 стакан малины
1/2 стакана клубничного / простого сливочного сыра
1 чашка взбитых сливок
1/2 стакана сахара + 1 ст. Ложка для кремовой начинки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
— Разверните и раскатайте складки предварительно приготовленного слоеного теста. Используя формочку в форме сердца, вырежьте 4 больших сердца. С помощью меньшей формы сделайте небольшие пометки в виде сердца. Положите сердечки из слоеного теста на противень, выложенный пергаментной бумагой. И выпекать при 220 градусов в течение 10-12 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
— Тем временем растворите сахар в 2-3 столовых ложках воды и довести до кипения. Добавьте 5 или 6 ягод малин и раздавите их, чтобы они окрашивали и ароматизировали сироп. Когда сироп начнет кипеть и слегка сгущаться, добавьте столовую ложку кукурузного крахмала, растворенного в небольшом количестве воды, хорошо размешайте и дайте кипеть, прежде чем уменьшать огонь. — Когда сироп загустеет, выключите огонь и добавьте оставшуюся малину и покройте их сиропом.
— В миску добавьте сливочный сыр, сахар и хорошо перемешать. Добавьте взбитые сливки, чтобы начинка была легкой и пушистой.
— Чтобы собрать десерт, начните с того, что вырежьте внутреннее сердце, которое было отмечено ранее .
— Выложите немного сливок в полость сердца, а затем добавьте малину. Посыпать сахарной пудрой поверх малины
Как приготовить тайский тыквенный суп.
2 thoughts on “Малиновые сердца”