Карамельный десерт.
Отличное блюдо чтоб побаловать себя без вреда для здоровья.На 100 гр: карамельного десерта приходится :
Калории — 122,9; Белки — 4г.; Жиры — 1,7г.; Углеводы — 22,5г.; ⠀ Добавлен сахар в качестве подсластителя, поэтому много углеводов.Ингредиенты:
Ряженки — 100 гр. ⠀ Воды — 30 гр . Желатина — 5 гр. Молока — 100 гр. Цикория с горкой (у меня карамельный) — 1 ч.л. Подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость). И так все продукты есть начинаем готовить карамельный десерт.Приготовление десерта:
1) — Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). 2) — Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. 3) — Отправляем в холодильник до застывания.Приятного аппетита с уважением кулинарный портал BESTCOOK.SITE